吃吃吃完『小王煮瓜』後,留了點胃,準備進行下一站的美食之旅,不知道為什麼來臺北可以味口這麼好,一日吃那麼多餐,可能是因為太少來,對每個食物都充滿好奇,胃自動就打開啦!!!中餐來吃期待已久的螺螄粉,剛開始進來的時候還沒什麼人,等點完餐就爆炸啦!!(跟小王煮瓜一樣,我們一定是幸運兒)
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豬肉肉片螺絲粉
⬆️剛開始吃第一口,真的有被嚇到,因為味道好淡,以為被雷到了,覺得很桑心時,看到桌上有調味辣椒和酸菜汁,加了兩匙下去化學反應後,味道整個跳脫了原本的框架,突之之後變的超級好吃,終於不虧我們來這一行,非常酸非常辣(可以自己調整味道),麵條很Q彈,可以讓豆皮再多泡一下,再行使用
⬆️酸辣湯餃得斯,湯頭不用說,跟上面的一樣,記得要自己加料化學反應,水餃是韭菜和高麗菜口味,韭菜味道很夠,兩種口味的湯餃,沾了醬汁之後非常對味
重重重點來了,千萬千萬記得,一定要點炸蛋!炸蛋!炸蛋!(雖然一顆不便宜(25大洋阿),但是真的很對螺絲粉的味道,簡直是最佳拍檔。初來乍非常無知,看到隔壁桌再討論炸蛋的威力,才驚覺,我們竟然錯失這個配件,怎麼可以呢,立馬叫了兩盤炸蛋壓壓驚,放在熱熱的湯頭上,讓炸蛋吸飽又酸又辣的湯汁,阿斯~人間美味啊!
原本想說,難道來到台北第二餐就要翻車了嗎?非常慌張,還好眼明手快發現了桌上的兩個調味料,使的這一餐相當的滿意,尤其是炸蛋下去,整晚直接UP!UP!又UP!,餐點提升到了95分,沒有滿分是因為,店家應該要教學說明一下要自己加料還有要加炸蛋啦,不然反而會讓失望值提升喔!順便一提有賣,有賣銀耳紅棗(有一位日本人還特地來喝喔,但我們吃太多了,就沒有點,可惜阿!!!!)
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